TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE ACEITES Y GRASAS, PROVENIENTES DEL PROCESAMIENTO DE LAS COMIDAS. DESENGRASANTE HIDROSOLUBLE. BIODEGRADABILIDAD DEL 97.40% A LOS 22 DIAS
TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE ACEITES Y GRASAS, PROVENIENTES DEL PROCESAMIENTO DE LAS COMIDAS. DESENGRASANTE HIDROSOLUBLE. BIODEGRADABILIDAD DEL 97.40% A LOS 22 DIAS
Hoy la remoción de los compuestos grasos en las aguas residuales es un problema ambiental, por que producen olores ofensivos, bloquean
las líneas del alcantarillado con la formación de películas e igualmente interfieren con el tratamiento de las aguas residuales.
Siendo su eliminación critica para poder asegurar que el tratamiento de las aguas residuales se realice en forma eficiente y económicamente viable.
La remoción de estos compuestos en las aguas residuales es el punto mas importante el cual va a permitir luego el tratamiento de las aguas residuales con una disposición eficiente.
En la actualidad se encuentran los tratamientos convencionales trampas de grasas, los no convencionales como la ultrafiltración,
tratamientos biológicos y tratamientos de oxidación avanzada.
Las trampas de grasas es la forma más tradicional para remover las grasas y aceites de las aguas residuales, las cuales se encuentran en la parte inicial del tratamiento, su principio físico es la densidad, ya que
las grasas y aceites son menos densas que el agua y quedan en las superficies, las cuales deben ser retiradas de forma mecánica o manual.
Los flujos de la trampa de grasa deben ser muy bajos, para permitir que la separación se lleve a cabo en forma efectiva, lo ideal es que el cuerpo de agua residual este más tiempo en la trampa de grasa para
que la separación sea mejor, para que el agua residual pueda seguir en
el tren de tratamiento que se hace en la parte central de la trampa para no permitir que los solidos y residuos de grasas pasen al alcantarillado.
Los métodos de ultrafiltración se realizan con membranas impermeables y de osmosis inversa, a presione altas, es un tratamiento muy costoso por sus componentes y mantenimientos.
El tratamiento biológico debe ser implementado cuando el aceite y las grasas se encuentran altamente diluidos en las aguas residuales en concentración de 50 mg/L, para que los aceites sean absorbidos rápidamente por los microorganismos los cuales los metabolizan.
En los procesos de oxidación, es la tecnología de generar radicales de hidroxilo en cantidad suficiente para interactuar con los compuestos orgánicos del medio.
Las grasas y aceites son compuestos orgánicos muy estables y no son fácilmente biodegradables, sin embargo, los ácidos minerales como el nítrico, perclórico y fosfórico los atacan dando como resultado la formación de ácidos grasos y glicerina.
Interfieren en la oxigenación de los cuerpos de agua ya que crean una película que impide el intercambio aire-agua y que absorbe la radiación solar, afectando la actividad fotosintética, impidiendo la producción de oxígeno.
Los aceites y grasas son compuestos de origen animal y vegetal, esteres del propanotriol, glicerol y ácidos grasos, los cuales se les
llama esteres triglicéridos que están formados por una reacción de la molécula de glicerina con tres moléculas de ácidos grasos,
produciendo moléculas de agua y una molécula de triglicéridos, los cuales son insaponificables o sea que no se oxidan en presencia de hidróxidos.
El Desengrasante Hidrosoluble producto Biodegradable permite un mejor funcionamiento en las trampas de grasa, el cual tiene como
objetivo la reducción y la degradación de todo tipo de grasas y aceites, carbohidratos y proteínas presentes en la trampa de grasa.
Con un excelente numero de beneficios y ventajas:
• Reduce los malos olores generados por las grasas.
• Evita problemas de obstrucción de tuberías por acumulación de grasas.
• Desnaturaliza las grasas presentes en la trampa de grasa.
• Les da mayor vida útil a las trampas de grasas.
• Facilita el cumplimiento de la resolución 0631 del 2.015.
• No es toxico para el medio ambiente.
Los productos para el servicio de alimentación deben ser amigables con el Medio Ambiente debidamente certificados, deben de contar con
el soporte de certificado de Biodegradabilidad Resolución 0689/2.016, emitido por una empresa certificada por el IDEAM, lo concesionarios
deben de contar con una Ficha de seguridad dando cumplimiento a la Resolución 773/2.021, Decreto 1630/2.021.
Para evaluar los desempeños ambientales se miden a través de los siguientes aspectos:
• Manejo de los residuos sólidos.
• Aguas residuales.
• Productos de limpieza.
SPANGEL PRODUCTOS BIODEGRADABLES.