MULTIUSOS DESENGRASANTE. BIODEGRADABILIDAD 87.51% A LOS 20 DIAS. GUIA DE LIMPIEZA MANUAL DE LOS CRISTALES Y VAJILLAS.
MULTIUSOS DESENGRASANTE. BIODEGRADABILIDAD 87.51% A LOS 20 DIAS. GUIA DE LIMPIEZA MANUAL DE LOS CRISTALES Y VAJILLAS.
El aspecto más importante para el cuidado de las vajillas y materiales de vidrio es su adecuada limpieza y desinfección.
Spangel Productos Biodegradables formula estos pasos para lograr limpieza, desinfección, almacenamiento y manejo seguro en el lavado manual.
• Antes de iniciar con el proceso de limpieza es fundamental retirar los restos de comida y bebidas, hacerlo con un trapo
suave, importante los residuos deben de retirarse en la cocina,
así evitamos que los elementos o restos de comida manchen los cristales por ejemplo las manchas de vino en las copas.
• Para el lavado manual es importante utilizar el Multiusos
Desengrasante de pH 6, neutro, no es una sustancia acida ni alcalina debemos de organizar en el mesón; los cristales y
vajillas ya separados uno del otro, ubicarlos de forma ordenada.
• El jabón Multiusos Desengrasante es una sustancia neutra que permite limpiar de forma efectiva, no contiene fragancias por lo tanto no contaminara con el olor.
• Ubicar en el pozuelo las 80 unidades de vajilla y cristales en forma ordenada, limpia de exceso de alimentos y de bebidas; el pozuelo debe de tener una capacidad de 20 a 30 litros de agua, igualmente agregar 2.5 cm., del Multiusos Desengrasante por
cada litro de agua, el agua debe estar a una temperatura entre 30 a 40 grados C°, esta temperatura tibia del agua ayuda a la desinfección.
• Para continuar el proceso de lavado se debe desaguar el pozuelo, para proceder a continuar el proceso de lavado de los materiales
de vajilla y cristales que faltan, agregándole nuevamente el agua y la sustancia limpiadora Multiusos Desengrasante.
• Se concluye que en este paso esta la bioseguridad, limpieza y desinfección de las vajillas y cristales.
• Restregar cada unidad con esponja de poliuretano con la solución del pozuelo, pasar los elementos ya restregados y enjuagar con agua fría, dejar secar al aire libre, dejarlos
bocabajo crea bacterias, permitiendo más bien que se sequen por evaporación utilizando una rejilla de secado.
• Luego secar con un paño de microfibra para evitar que quede con gotas de agua.
• La ventaja del Multiusos Desengrasante es que no deja gotas de agua de cal, ya que no contiene hidróxido de calcio en su formulación; en la superficie de las vajillas y cristales, el producto Multiusos Desengrasante, desengrasa y limpia homogéneamente.
• Al guardar evaluar o revisar que los productos estén en óptimas condiciones, que no les haya quedado residuos o manchas.
• Apilar correctamente en soportes o estantes, en lugares seguros, en espacios limpios, libres de polvo y donde no les llegue la luz solar.
El cuidado de las vajillas y cristales habla de la Bioseguridad y Experiencia del Restaurante.
Spangel Productos Biodegradables.